O micro-ondas é um eletrodoméstico que está entrando cada vez mais na casa dos brasileiros. A sua patente foi emitida em 1946 pela Raytheon Company, uma importante empresa no campo de defesa; no entanto, somente na década de 1970, o micro-ondas começou a ter um preço acessível para a população média em geral e estima-se que, hoje em dia, 95% dos americanos possuem um. No Brasil, este produto que tem revolucionado a maneira como concebemos a cozinha, chegou somente nos anos 80, encontrando dificuldades para convencer as donas de casa, as mães brasileiras com relação à sua eficácia e também, segurança. O micro-ondas é usado principalmente para aquecimento, descongelamento, para cozinhar, mas na verdade, as suas utilidades não param por aí: existem muitos usos alternativos pouco conhecidos e, acima de tudo, aplicáveis.
9) Esquentar panos
Devido as suas características, o micro-ondas pode aquecer até tecidos. Na verdade, se você precisar com urgência, de um pano quente para colocar no estômago ou abdômen para aliviar possíveis dores, esse recurso foi feito para você. Imagine que foi constatado que 57% dos europeus que possuem um micro-ondas, o usam para aquecer travesseiros terapêuticos contra a dor muscular ou no pescoço.
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8) Descarcar alho sem tocá-lo
Se o cheiro forte e persistente do alho nas mãos lhe incomoda, saiba que é possível descascá-lo sem tocá-lo. Não, nós não estamos de brincadeira, e sim, lhe estamos aconselhando a livrar-se da casca do alho através do micro-ondas. Coloque o alho no micro por 20 segundos na potência média. Quando você for tirar a casca esta cairá praticamente sozinha.
7) Não chore picando cebola
Se você também é daqueles que não consegue controlar as lágrimas quando está picando a cebola para fazer o molho, significa que estamos diante de outro problema que o seu micro-ondas pode resolver. Tudo que você precisa fazer, é cortar a cabeça e a base da cebola e colocá-la no micro-ondas, na potência média, por 30 segundos. Quando esse meio minuto passar, você poderá picar a cebola, sem o risco de chorar.
6) Tirar a umidade do açúcar ou sal
A umidade no sal e no açúcar é muito comum, principalmente nas casas mais úmidas e durante os meses de inverno. Eis a maneira mais simples de eliminar estes grânulos e a umidade dos produtos de uso quotidiano: abra a embalagem, por exemplo o sal, coloque um pouco do conteúdo em um prato e aqueça-o no micro-ondas por alguns segundos. Será assim, novamente friável e granulado.
5) Faça seu suco em um instante
Espremer frutas cítricas, como limões e laranjas, pode ser difícil, além de arriscar não espremer o suficiente a fruta, deixando de aproveitar todo o suco que esta contém. O suco perfeito pode ser obtido simplesmente colocando a fruta, que você preferir, no micro-ondas por 10-20 segundos. O micro-ondas vai aquecer a fruta e assim, será fácil espremer até a última gota.
4) Cozinhar batatinhas crocantes
Não compre batatinhas industrializadas no supermercado, faça você mesmo! Corte 1 ou 2 batatas em fatias finas e coloque em um prato, cuidando para não colocar uma sobre a outra. Em seguida, coloque o prato com as batatas no micro-ondas e por 3 minutos em potência alta. Vire-as de vez em quando até que estas fiquem perfeitamente crocantes. Você terá um delicioso aperitivo caseiro!
3) Torrar pão
Você quer preparar pão torrado que servirá de acompanhamento em uma janta para os amigos? Utilize o micro-ondas, mesmo que a única dificuldade será fazer com que o pão não fique mole, obtendo assim o efeito contrário ao desejado. É recomendável escolher a modalidade grill (muitas vezes esquecemos esta modalidade). O grill do micro-ondas irá dourar a superfície das fatias de pão, fazendo com que as mesmas fiquem crocantes como as brusquetas italianas. Outra idéia é colocar o pão crocante na sopa.
2) Remover selos de envelopes
Você se enganou colando um selo e gostaria de reutilizá-lo? Ou você recebeu um cartão-postal e está pensando em preservá-lo para a sua coleção? Se sim, siga estes métodos para não estragá-lo: umedeça o selo colado com uma gota de água e, em seguida, coloque o envelope com o selo no micro-ondas, na potência máxima por 20 segundos. O selo irá soltar-se sem estragar!
1) Esterilizar frascos de vidro
Utilize o micro-ondas para esterilizar os frascos de vidro, onde você pretende inserir suas compotas caseiras, extrato de tomate, picles… É muito simples: lave os vidros deixando-os um pouco úmidos e, em seguida, coloque-os no micro-ondas por 30-45 minutos. Depois deste simples procedimento, os frascos estarão esterilizados e prontos para serem usados.